Το καλάθι μου
Το καλάθι αγορών σας είναι άδειο
Γιατί η Σητεία;
|
αναρτήθηκε από Viktoria Vigh
Με ρωτούν συχνά: Γιατί η Σητεία; Κάποιες όχι και τόσο καλοπροαίρετες φωνές ισχυρίζονται μάλιστα ότι αυτό το μέρος δεν υπάρχει καν στον χάρτη. Για μένα, όλα ξεκίνησαν με μια αθώα επίσκεψη σε μια αγαπημένη παιδική φίλη — την κουμπάρα μου. Για χρόνια κουβαλούσα την ιδέα ότι κάποια στιγμή θα βοηθούσα στη συγκομιδή της ελιάς στην Κρήτη. Οι χειμώνες εδώ είναι ευχάριστα ήπιοι· η συγκομιδή ξεκινά τον Νοέμβριο και συνεχίζεται με κλάδεμα, καθαρισμό, λίπανση και φροντίδα των ελαιόδεντρων μέχρι τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο.
Ύστερα από περισσότερα από 20 χρόνια σε μια συμβατική δουλειά γραφείου εννέα με έξι, μια προσωπική απογοήτευση και μια πανδημία με δύο lockdown που έφεραν την επαγγελματική μου ζωή σε πλήρη παύση, η επιθυμία για αλλαγή άρχισε να διαμορφώνεται — αργά, αλλά με ολοένα μεγαλύτερη βεβαιότητα. Λαχταρούσα τη φύση, το να βρίσκομαι έξω, να καθαρίσει το μυαλό μου. Ήθελα χώρο για να ξανασκεφτώ, να βάλω τις σκέψεις μου σε τάξη και να κάνω νέα σχέδια. Με τη στήριξη της Andrea Compagna, αυτό κατέστη δυνατό ακόμη και κατά τη διάρκεια της ίδιας της ελαιοσυγκομιδής.
Να κάνω κάτι καλό για το σώμα, το μυαλό και την ψυχή — ανάμεσα στους πιο ζεστούς, γενναιόδωρους και ανιδιοτελείς ανθρώπους που είχα ποτέ την τύχη να γνωρίσω. Η πρώτη επίσκεψη έγινε σύντομα δεύτερη και έπειτα τρίτη. Μετά από αμέτρητες συζητήσεις, βρήκαμε τελικά ένα ακίνητο στο κέντρο της Σητείας που από την πρώτη στιγμή μου φάνηκε γεμάτο δυνατότητες.
Μετά από έξι έντονους μήνες ανακαίνισης και στατικής αποκατάστασης τόσο του καταστήματος όσο και του γραφείου μου, ανοίξαμε το pop-up κατάστημα — λίγους μήνες αργότερα από τον αρχικό προγραμματισμό, αλλά σε ένα από τα ομορφότερα σημεία που μπορεί κανείς να φανταστεί: στο λιμάνι της Σητείας το καλοκαίρι του 2023. Η πρόσβαση στον δεύτερο όροφο και στο γραφείο μου ολοκληρώθηκε πέντε μήνες αργότερα, πράγμα που σήμαινε ότι οι εργασίες στο γραφείο γίνονταν μέσω σκάλας. Όχι εύκολο — και σίγουρα όχι χωρίς ρίσκο. Όμως στη Σητεία μαθαίνει κανείς γρήγορα να αυτοσχεδιάζει.
Οι φιλίες στη γειτονιά δημιουργήθηκαν φυσικά και πολύτιμες νέες γνωριμίες σχηματίστηκαν με απροσδόκητη ευκολία.
Ο νέος μου γείτονας απέναντι, ο Μιχάλης Πούλας, αποδείχθηκε εξαιρετικά ταλαντούχος φωτογράφος — κάτι που δεν θα περίμενε κανείς με την πρώτη ματιά. Το PHOTOLAP Crete είναι ένα πραγματικό κρυμμένο διαμάντι για όσους αναζητούν καλλιτεχνικά φωτογραφικά βιβλία της περιοχής ή για ζευγάρια που ψάχνουν έναν ιδιαίτερα επαγγελματία φωτογράφο γάμου στο νησί. Παρότι αρχικά δεν είχε καμία απολύτως διάθεση να ασχοληθεί με μόδα ή φωτογράφιση προϊόντων, τελικά πείστηκε. Έτσι γεννήθηκε η πρώτη μας φωτογράφιση για τη συλλογή «Made in Sitia» το 2023.
Συμπτωματικά — και ίσως ευτυχώς — το έτος ίδρυσης της επιχείρησης συνέπεσε με την έναρξη ενός μεγάλου έργου αστικής και οδικής αναμόρφωσης. Για έντεκα μήνες είχαμε εργοτάξιο ακριβώς μπροστά από την πόρτα του καταστήματος. Εκείνη την περίοδο ήμουν ιδιαίτερα ευγνώμων για την πίσω είσοδο και για τη δυνατότητα να συνεχίσω να εργάζομαι σε διεθνή έργα. Το θετικό αποτέλεσμα: σήμερα βρισκόμαστε σε πεζόδρομο και, χάρη στα νέα απτικά δάπεδα, επισκέπτες με προβλήματα όρασης μπορούν να βρίσκουν εύκολα τον δρόμο προς το VVC Shop.
Η καλοκαιρινή σεζόν στη Σητεία είναι παραδοσιακά πολύ πιο σύντομη από ό,τι σε άλλα μέρη της Κρήτης — συνήθως από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Σε αυτό προστίθενται πολιτικές αποφάσεις και παγκόσμιες κρίσεις, που έχουν ως αποτέλεσμα νέες αεροπορικές συνδέσεις charter να ακυρώνονται σχεδόν τόσο γρήγορα όσο δημιουργούνται. Παρ’ όλα αυτά, η ζωή εδώ δεν είναι ποτέ βαρετή.
Στη Σητεία αναγκάζεσαι μοιραία να επιβραδύνεις. Πολλά πράγματα απλώς δεν υπάρχουν ή είναι εξαντλημένα — και μπορεί να περάσουν μήνες μέχρι να επανεμφανιστούν. Αντάλλαξα με χαρά το αυτοκίνητό μου με ένα ηλεκτρικό πατίνι, ώστε να μην διακόπτω τις αυθόρμητες συζητήσεις των ηλικιωμένων κατοίκων στους δρόμους.
Η περιοχή είναι φτωχή, αυθεντική, τραχιά και άγρια — όμως οι άνθρωποι είναι ζεστοί, ανοιχτόκαρδοι, φιλικοί και εξαιρετικά πρόθυμοι να βοηθήσουν. Σταθερά σημεία αναφοράς στη Σητεία είναι η εβδομάδα του καρναβαλιού και ένα μικρό, με αγάπη οργανωμένο χριστουγεννιάτικο παζάρι. Φυσικά, και η γερμανική κοινότητα συγκεντρώνεται εδώ για το παραδοσιακό Glühwein.
Η Σητεία διαθέτει μια ζωντανή και πολυδιάστατη αθλητική κοινότητα. Το τένις κατέχει σημαντική θέση: ο Σύλλογος Αντισφαίρισης Σητείας διοργανώνει τακτικά αγώνες, προπονήσεις και τουρνουά. Συμπληρωματικά λειτουργούν χώροι fitness και ενδυνάμωσης για λειτουργική προπόνηση, cardio, ομαδικά μαθήματα και personal training — μεταξύ άλλων το στούντιο της Ving Tsun Kung Fu Association Europe – Greece και ο Boxing Club Sitia.
Και άλλες πολεμικές τέχνες είναι βαθιά ριζωμένες στην καθημερινότητα. Η Σχολή Καράτε Σητείας προσφέρει προγράμματα για παιδιά και ενήλικες και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κοινότητας. Ποδόσφαιρο, βόλεϊ, γιόγκα, αερόμπικ και Pilates συμπληρώνουν φυσικά την καθημερινή ζωή.
Χάρη στην άμεση εγγύτητα με τη θάλασσα, τα θαλάσσια σπορ αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ζωής εδώ: windsurfing, kitesurfing, stand-up paddle, snorkeling και καταδύσεις (όπως με το NiceDive4U), καθώς και εκδρομές με σκάφος ή καγιάκ κατά μήκος της ακτής, είναι δυνατά όλο τον χρόνο. Η ιππασία στην Κάτω Επισκοπή, για παράδειγμα με την ενσυνείδητη πρωτοβουλία Mindful Time with Horses, ολοκληρώνει το σύνολο των δραστηριοτήτων.
Και κάποιες φορές επιλέγει κανείς συνειδητά το αντίθετο της δραστηριότητας — απλώς να καθίσει με ένα καλό βιβλίο σε κάποιο από τα καφέ κατά μήκος του λιμανιού. Στο λιμάνι της Σητείας υπάρχουν υπαίθριες βιβλιοθήκες με δωρεάν βιβλία για τους επισκέπτες, οπότε δεν χρειάζεται να φέρει κανείς το δικό του στις διακοπές.
Παράλληλα με όλα αυτά, καλλιεργώ πλέον τα δικά μου φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, τσάγια και βότανα — ιδιαίτερα ποικιλίες που μου λείπουν από τη Γερμανία ή δεν διατίθενται τοπικά, ή εκείνες που μεγαλώνουν γρήγορα και έχουν εξαιρετική γεύση. Το οργανικό λίπασμα για τον κήπο προέρχεται από τα άλογα — η Andrea φαίνεται να μην ξεμένει ποτέ.
Χάρη στην εξαιρετική ποιότητα των τοπικών προϊόντων που διατίθενται όλο τον χρόνο, έναν βιολογικά προσανατολισμένο τρόπο ζωής και μια διατροφή που συχνά είναι παραδοσιακά φυτικής βάσης, παρατήρησα σημαντική βελτίωση σε αυτοάνοση πάθηση.
Η Σητεία είναι ευρέως γνωστή για το ΠΟΠ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό της — βιολογικό, αγνό και εξαιρετικής ποιότητας. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου αν επιθυμείτε να έρθετε σε επαφή με τοπικούς παραγωγούς και αγρότες.
Περιφερειακή οικονομική εικόνα: Αν και δεν δημοσιεύονται λεπτομερή στοιχεία κατά κεφαλήν εισοδήματος αποκλειστικά για τη Σητεία, η Κρήτη συνολικά καταγράφει ΑΕΠ ανά κάτοικο (PPS) περίπου στο 46,3% του μέσου όρου της ΕΕ, αντικατοπτρίζοντας μια οικονομία που βασίζεται κυρίως στη γεωργία και τον τουρισμό.
Στήριξη της περιοχής — γιατί έχει σημασία
Η Σητεία είναι ένας τόπος που αξίζει στήριξη σε όλα τα επίπεδα — οικονομικά, κοινωνικά και πολιτιστικά. Αν εμπνευστείτε να επισκεφθείτε τη Σητεία, να ανακαλύψετε την αυθεντική της ομορφιά, να στηρίξετε τοπικούς παραγωγούς και δημιουργούς ή να ενημερωθείτε για κοινοτικά έργα και πρωτοβουλίες, θα χαρώ να σας φέρω σε επαφή με επίσημους φορείς που εργάζονται για την ανάπτυξη ευκαιριών στην περιοχή.
Ας βοηθήσουμε αυτό το μοναδικό κομμάτι της Κρήτης να συνεχίσει να ευημερεί — γιατί μέρη όπως η Σητεία δεν υπάρχουν απλώς στον χάρτη· αξίζουν να βιώνονται, να αγαπιούνται και να διατηρούνται.
Πηγές πληροφοριών:
-
Benoit Properties
-
Blue Municipalities Network
-
CityFacts
-
CityPopulation.de
-
CreteSitia.gr
-
DataCommons
-
EURES (European Employment Services)
-
EU Mayors / Δήμος Σητείας
-
Geostars
-
Greek Travel Pages (gtp.gr)
-
Hellenic Statistical Authority (statistics.gr)
-
INSETE (Institute of the Greek Tourism Confederation)
-
Interkriti
-
Municipality of Sitia
-
Region of Crete (crete.gov.gr)
-
Regions4Climate (regions4climate.eu)
-
TEI Crete
-
Visit Sitia (visitsitia.gr)
-
Wikipedia – Σητεία, Crete
-
Xerocambos Creta
